Vinetele

Originare din India si Birmania, vinetele sunt plante pretentioase la conditiile de mediu. Ele se folosesc pentru prepararea a numeroase feluri de mancare. In Romania nu se cultiva multe soiuri de vinete. Este necesara producerea de rasaduri repicate si plantarea pe terenuri cu expozitie sudica (care se incalzesc usor). Daca sunt plantate pe terenuri reci vinetele se prind greu si se vestejesc repede. Terenul pe care il pregatim pentru a-l cultiva cu vinete trebuie erbicidat si ingrasat cu gunoi de grajd. Dupa aceasta terenul se modeleaza in straturi inaltate. Rasadurile…

Continuare