Zmeurul sau Rugul de munte

Este un cunoscut arbust ce creşte în zonele montane, în păduri, având tulpinile drepte, frunzele păroase pe partea inferioară, iar fructele mici şi roşii. Părţile care se folosesc sunt frunzele şi fructele, ultimele bogate în vitaminele C şi B, zaharuri, acizii citric şi malic etc. Infuzii le din frunze, datorită taninului şi flavonelor, se recomandă în diaree. Fiertura de frunze se mai foloseşte şi ca gargară în faringite, iar ceaiul îndulcit în calmarea tusei. Fructele, consumate ca atare, sunt stimulente ale digestiei.

Continuare

Vitaminele

Vitaminele sunt substanţe cu structură chimică diversă, care, în cantităţi foarte mici, au un rol esenţial în menţinerea proceselor celulare vitale. Lipsa lor din alimentaţie duce la grave îmbolnăviri de nutriţie, deoarece sinteza acestora în organism nu este posibilă. Numele de vitamine (vita în limba latină înseamnă viaţă) dat acestei clase de substanţe este sugestiv pentru importanţa lor vitală. Vitaminele sunt compuşi organici care se găsesc în cantităţi mici în alimentele naturale. Ele fac parte din grupul biocatalizatorilor şi sunt factori alimentari indispensabili întreţinerii şi dezvoltării corpului. Organismele animale nu…

Continuare

Cătina

Este un arbust fructifer, cunoscut ca făcând parte din flora spontană a României, care se utilizează deopotrivă în industria alimentară, în silvicultură, în farmacie, cosmetică, dar şi ca plantă ornamentală. Fructele, cu un gust acrişor-astringent se recoltează din a doua jumătate a lunii august până spre jumătatea lunii octombrie. Există un cuvânt care caracterizează cel mai bine cătina: antioxidant! Fructul de cătină conţine de două ori mai multă vitamina C decât măcieşul şi de 10 ori mai multă decât citricele. Alte vitamine prezente în fruct sunt A, B1, B2, B6,…

Continuare

Calitățile terapeutice ale ananasului

Timp de sute de ani, ananasul a fost considerat un fruct rar si scump. In secolele al XVIII-lea si al XIX-lea, ananasul era cultivat in sere artificiale in toata Europa de Vest, fiind apreciat de oamenii bogati ca fruct de decor si simbol al ospitalitatii si luxului. Era atat de rar si scump, incat in secolul al XIX-lea nobilii isi imprumutau fructele intre ei pentru a-si decora mesele cand aveau oaspeti. Ananasul este originar din regiunea Mato-Grosso din America de Sud, unde inca mai poate fi gasit astazi sub forma…

Continuare

Măceșul

Numit popular si rasura, macesul este un arbust inalt, pina la 3 metri,  mult ramificat la baza, care creste in flora spontana a tarii noastre,  pe marginea padurilor de foioase. Pe tulpini si pe ramuri macesul are o sumedenie de spini, florile sint albe-rozii cu 5 petale. Folosite in medicina populara si in fitoterapie sint, insa, fructele acestui arbust. Globuloase, rosietice, macesele se recolteaza, inainte de caderea primelor zapezi. Principiile active ale maceselor constau in continutul mare de vitamina C si acid dehidroascorbic. De asemenea fructele de maces contin vitamine…

Continuare

Alimentația gravidei

Alimentaţia gravidei trebuie să asigure necesarul nutritiv pentru mamă şi copil. Oglinda cea mai fidelă a unui aport nutriţional adecvat este reprezentată de creşterea în greutate considerată optimă, între 10 şi 12 kg în cele 40 de săptămâni de amenoree. Creşteri în greutate sub sau peste aceste valori s-au dovedit a avea un răsunet nefavorabil atât asupra organismului matern, cât şi asupra produsului de concepţie (suferinţă fetală cronică, dismaturitate etc.) 1. Aportul caloric util este de aproximativ 300 calorii suplimentare faţă de necesarul obişnuit al femeii; în cazul gravidelor care depun o muncă fizică foarte intensă, necesarul poate…

Continuare

Ingrijirea corecta a parului

O buna ingrijire a parului presupune ingrijirea atit a scalpului, cit si a intregului corp. Majoritatea problemelor generate de par sint, de fapt, generate de scalp, care poate produce o cantitate prea mare sau prea mica de grasime, prezinta dermatite sau alte infectii. Cresterea parului este influentata de stres si de modul in care corpul absoarbe vitaminele, mineralele si alte elemente nutritive. Daca parul dumneavoastra este prea gras sau prea uscat, fragil, cade, se despica la virfuri sau are o stare generala proasta, toate acestea pot fi indicii ca este…

Continuare

Interpretarea viselor – V

VACA: blandete, naivitate, docilitate, trebuie sa fii atent sa nu fii dus de nas, jignire, evenimente in care te poti simti umilit VACANTA: oboseala, nevoia de a micsora ritmul, dorinte de eliberare; (pleci in vacanta) eliberare de stari conflictuale, de sarcini, de stress, nevoia de a te detasa de griji; (vii din vacanta) program incarcat, reluarea unor sarcini dificile, oboseala; (esti in vacanta) perioada lipsita de griji, eliberare, finalizarea unor sarcini grele. VACCIN: proces de adaptare la un nou mediu sau o situatie noua, necesitatea de a accepta conditii noi,…

Continuare

Ceai verde

Ceai verde – detine numeroase secrete pentru sanatate. Provine din Asia, dar este foarte cunoscut pentru aportul bogat in vitamine, efectele diuretice si antioxidante. In zilele nostre, infuzia de ceai verde a devenit foarte utila in curele de slabire si in cremele anti-imbatranire. Ceai verde caracteristici: Cu un continut mai scazut de teina, datorat uscarii frunzelor de ceai verde imediat dupa culegere, este mai excitant si contine numeroase vitamine: A, B, C, E, dar si fosfor, potasiu, fier, calciu; Datorita efectului energizant, este folosit in tratamentul oboselii cronice. Infuzia de…

Continuare

Oul nostru cel de toate zilele

Un ou este o capodopera neintrecuta a naturii. El contine aproape toate vitaminele si microelementele necesare pentru intarirea sanatatii. Motiv temeinic ca sa-l folosim si ca medicament. Au trecut timpurile cand domina o teorie gresita, precum ca ouale contin colesterol daunator. Ultimele cercetari medicale arata ca in componenta lor se gasesc lecitina, holina si colesterol “bun”. Ficatul nostru foloseste colesterolul din ou pentru producerea de secretii biliare si formarea de celule noi; lecitina hraneste creierul si dizolva depunerile aterosclerotice din vasele sanguine, iar holina este foarte importanta pentru imbunatatirea memoriei…

Continuare

Acest site foloseste cookies. Prin continuarea navigarii, sunteti de acord cu utilizarea acestora. mai multe

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close